Acara keluarga adalah waktu yang tepat untuk berkumpul bersama dan menikmati hidangan lezat bersama. Salah satu hidangan favorit yang sering disajikan di acara keluarga adalah bakar ayam. Tidak hanya enak, tapi juga mudah untuk disiapkan. Berikut ini resep sederhana bakar ayam untuk acara keluarga yang dapat Anda coba.

Pertama-tama, siapkan bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat bakar ayam ini. Anda membutuhkan ayam, bumbu dapur seperti garam, merica, bawang putih, dan bumbu lain sesuai selera. Anda juga membutuhkan bahan tambahan seperti kecap manis, kecap asin, dan minyak zaitun.

Setelah semua bahan siap, langkah selanjutnya adalah membersihkan ayam dan mencampurkan bumbu dapur. “Membersihkan ayam adalah langkah penting dalam proses memasak. Pastikan ayam benar-benar bersih sebelum dibumbui agar rasanya lebih enak,” kata Chef Dian, seorang ahli masak terkenal.

Kemudian, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dicampur hingga merata. Diamkan ayam selama beberapa jam agar bumbu meresap dengan baik. “Proses marinasi adalah kunci dari rasa yang lezat pada bakar ayam. Semakin lama ayam direndam dalam bumbu, semakin sedap rasanya,” tambah Chef Dian.

Setelah ayam dimarinasi, bakar ayam di atas bara api hingga matang sempurna. Anda juga bisa menggunakan oven jika tidak memiliki grill. “Panggang ayam dengan api sedang hingga bagian luar berwarna kecoklatan dan dagingnya matang secara merata,” saran Chef Dian.

Sajikan bakar ayam hangat dengan nasi putih dan sambal sebagai pelengkap. “Bakar ayam adalah hidangan yang cocok untuk acara keluarga karena mudah disiapkan dan disukai oleh banyak orang. Selamat menikmati!” ujar Chef Dian.

Demikianlah resep sederhana bakar ayam untuk acara keluarga yang bisa Anda coba di rumah. Selamat mencoba dan semoga menyenangkan!