Siapa yang tidak suka makanan manis? Terutama makanan manis khas Yogyakarta yang membuat lidah bergoyang. Resep makanan manis khas Yogyakarta memang tidak pernah gagal untuk memikat lidah siapa pun yang mencicipinya.

Salah satu makanan manis khas Yogyakarta yang terkenal adalah Gudeg. Gudeg merupakan hidangan khas Yogyakarta yang terbuat dari nangka muda yang dimasak dengan santan dan berbagai rempah-rempah. Rasanya manis dan gurih, cocok disantap sebagai lauk pauk atau makanan utama. Menurut Chef Yogyakarta, Bambang Sudarmadi, “Gudeg merupakan salah satu warisan kuliner yang tak lekang oleh waktu. Rasanya yang manis dan legit membuatnya selalu diminati oleh masyarakat, baik lokal maupun wisatawan.”

Selain Gudeg, terdapat juga Wedang Ronde yang merupakan minuman manis khas Yogyakarta. Wedang Ronde terbuat dari campuran jahe, gula merah, dan bahan-bahan lain yang disajikan hangat. Minuman ini sangat cocok dinikmati saat cuaca dingin atau sebagai penutup setelah makan. Menurut peneliti kuliner, Siti Nurhayati, “Wedang Ronde memiliki rasa yang unik dan khas, tidak heran jika minuman ini menjadi favorit banyak orang.”

Tak ketinggalan juga, ada Kipo sebagai camilan manis khas Yogyakarta. Kipo terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa parut, dan gula merah yang dibentuk bulat dan dipanggang. Rasanya manis, legit, dan gurih, membuatnya cocok dinikmati bersama secangkir kopi atau teh. Menurut ahli kuliner, Surya Wijaya, “Kipo merupakan camilan tradisional yang memiliki cita rasa yang khas. Kelezatannya tidak akan pernah tergantikan oleh camilan modern.”

Jadi, jika Anda ingin lidah bergoyang dengan makanan manis khas Yogyakarta, cobalah resep-resep di atas. Pasti akan membuat Anda ketagihan!