Makanan Betawi memang tak pernah gagal bikin lidah bergoyang. Kombinasi rasa manis, asin, pedas, dan gurih membuat hidangan khas Jakarta ini selalu menggugah selera. Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat sendiri 5 Makanan Betawi Enak dan Mudah Dibuat di Rumah, yuk simak resepnya!

Pertama, ada Ketoprak. Makanan yang satu ini memang nggak pernah bohong soal rasa. Ketoprak terdiri dari tahu, bihun, ketimun, lontong, dan bumbu kacang yang gurih. “Ketoprak adalah salah satu makanan khas Betawi yang mudah dibuat di rumah. Cukup sediakan bahan-bahannya dan ikuti langkah-langkahnya dengan teliti,” kata Chef Aiko, pakar kuliner Indonesia.

Kedua, Soto Betawi. Soto yang satu ini memang punya cita rasa yang khas dan menggoda. “Soto Betawi merupakan salah satu makanan favorit di Jakarta. Rasanya yang gurih dan kuahnya yang kental membuat siapa pun ketagihan,” ujar Chef Budi, ahli masakan Betawi.

Selanjutnya, ada Kerak Telor. Makanan yang satu ini memang terkenal dengan cita rasanya yang unik. “Kerak Telor adalah makanan tradisional Betawi yang banyak disukai orang. Proses pembuatannya memang agak rumit, tapi hasilnya pasti memuaskan,” tambah Chef Cindy, penikmat kuliner Betawi.

Keempat, ada Asinan Betawi. Makanan yang satu ini memang segar dan cocok dinikmati di siang hari. “Asinan Betawi adalah makanan yang menyegarkan dan kaya akan citarasa. Cocok sebagai cemilan di tengah hari,” jelas Chef Dika, penggemar masakan Betawi.

Terakhir, ada Sayur Asem. Makanan yang satu ini memang menjadi favorit banyak orang. “Sayur Asem adalah makanan yang mudah dibuat dan kaya akan nutrisi. Cocok untuk menu harian di rumah,” kata Chef Edo, pecinta masakan Betawi.

Jadi, itu dia 5 Makanan Betawi Enak dan Mudah Dibuat di Rumah yang bisa kamu coba. Pastikan untuk mengikuti resep dengan teliti agar hasilnya maksimal. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan khas Jakarta yang lezat!