Siapa yang tidak suka ayam bakar? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Namun, seringkali kita merasa malas atau tidak punya waktu untuk memasaknya. Nah, kali ini saya akan berbagi cara bakar ayam yang lezat dan praktis untuk Anda coba di rumah.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang diperlukan. Anda membutuhkan ayam, bumbu ayam bakar, mentega, dan bahan tambahan sesuai selera. Kemudian, cuci ayam hingga bersih dan lumuri dengan bumbu ayam bakar. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap sempurna.

Selanjutnya, panaskan mentega di wajan. Setelah mentega meleleh, masukkan ayam dan biarkan matang secara merata. Anda juga bisa menggunakan oven untuk proses pemanggangan yang lebih praktis.

Menurut chef terkenal, Gordon Ramsay, kunci dari rasa ayam bakar yang lezat terletak pada pemilihan bumbu yang tepat dan proses memasak yang tepat pula. “Ayam bakar yang enak harus memiliki cita rasa yang meresap dan tekstur yang juicy,” ujarnya.

Jangan lupa untuk sesekali membalik ayam agar matang secara merata. Setelah matang, angkat ayam dari wajan atau oven dan sajikan selagi hangat. Anda bisa menambahkan bahan tambahan seperti saus sambal atau acar untuk menambah cita rasa.

Dengan mengikuti cara bakar ayam yang lezat dan praktis ini, Anda bisa menikmati hidangan lezat tanpa harus repot. Selamat mencoba!