Bakar ayam memang menjadi salah satu menu favorit banyak orang. Selain rasanya yang lezat, ternyata konsumsi bakar ayam juga memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan tubuh kita, lho. Yuk, simak informasi lengkapnya!

Menurut ahli gizi, konsumsi bakar ayam memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh. Salah satunya adalah kandungan protein yang tinggi dalam daging ayam. “Protein sangat penting bagi tubuh karena berperan dalam pembentukan otot, jaringan tubuh, dan menjaga kesehatan kulit,” ujar dr. Fitri, ahli gizi dari Rumah Sakit Pusat Pertamina.

Selain itu, bakar ayam juga mengandung lemak sehat, seperti asam lemak omega-3 dan omega-6 yang baik untuk kesehatan jantung. “Asam lemak omega-3 dan omega-6 membantu menurunkan kadar kolesterol jahat dalam darah dan mencegah penyakit jantung,” tambah dr. Fitri.

Tak hanya itu, konsumsi bakar ayam juga dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. Menurut penelitian yang dilakukan oleh British Journal of Nutrition, protein dalam daging ayam dapat meningkatkan rasa kenyang dan membantu meningkatkan metabolisme tubuh. Sehingga, konsumsi bakar ayam dapat menjadi pilihan makanan sehat bagi mereka yang sedang menjalani program diet.

Selain itu, bakar ayam juga memiliki kandungan vitamin dan mineral yang baik bagi kesehatan tubuh. “Daging ayam mengandung vitamin B kompleks, seperti niacin, riboflavin, dan vitamin B6 yang penting untuk menjaga kesehatan sistem saraf dan metabolisme tubuh,” jelas dr. Fitri.

Dengan begitu, tak ada alasan lagi untuk tidak menikmati bakar ayam sebagai salah satu menu makanan sehat. Selain rasanya yang lezat, manfaat konsumsi bakar ayam bagi kesehatan tubuh juga sangat besar. Jadi, jangan ragu lagi untuk menambahkan bakar ayam ke dalam menu makanan sehat Anda sehari-hari.