Resep Ayam Bakar yang Lezat dan Mudah memang menjadi favorit banyak orang. Siapa sih yang tak doyan dengan aroma harum ayam bakar yang sedang dibakar di atas bara api? Selain enak, memasak ayam bakar juga tergolong mudah dan praktis untuk dilakukan di rumah.

Menurut Chef Vania, seorang ahli masak ternama, “Resep Ayam Bakar yang Lezat dan Mudah sebenarnya tidak sulit untuk dipraktekkan. Kuncinya adalah pada bumbu yang digunakan dan proses memasak yang tepat.” Dalam resep ayam bakar yang lezat dan mudah, bumbu yang biasa digunakan antara lain bawang putih, bawang merah, ketumbar, garam, dan kecap manis.

Langkah pertama yang perlu dilakukan adalah menyiapkan ayam yang sudah dipotong sesuai selera. Kemudian, haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan tadi dengan menggunakan blender atau ulekan. Setelah itu, lumuri ayam dengan bumbu yang sudah dihaluskan tadi dan diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap sempurna.

Selanjutnya, bakar ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi di atas bara api sambil sesekali diolesi dengan sisa bumbu yang ada. Proses pemanggangan ini bertujuan agar ayam matang merata dan bumbu benar-benar meresap ke dalam daging ayam. Setelah matang, angkat ayam bakar dari bara api dan sajikan selagi hangat.

Menikmati ayam bakar yang lezat dan mudah memang tak pernah gagal membuat lidah bergoyang. “Resep ini memang sederhana, tapi rasanya luar biasa enak,” ujar salah seorang penggemar kuliner yang sudah mencoba resep ayam bakar yang lezat dan mudah ini.

Jadi, bagi Anda yang ingin mencoba memasak ayam bakar yang lezat dan mudah, jangan ragu untuk mencoba resep di atas. Selamat mencoba dan semoga berhasil!