Resep Bakar Ayam Sederhana dan Nikmat

Siapa yang tidak suka dengan ayam bakar? Makanan yang satu ini memang selalu menjadi favorit banyak orang. Tidak hanya enak, namun juga mudah untuk dibuat di rumah. Kali ini, kami akan berbagi resep bakar ayam sederhana dan nikmat yang bisa kamu coba sendiri di rumah.

Pertama-tama, persiapkan bahan-bahan yang dibutuhkan. Kamu akan memerlukan ayam, bumbu dapur seperti bawang putih, merica, garam, kecap manis, dan jeruk nipis. Jangan lupa juga untuk menyiapkan alat-alat seperti panggangan atau grill untuk memanggang ayam.

Pertama, haluskan bawang putih, merica, dan garam. Kemudian campurkan bumbu halus tersebut dengan kecap manis dan perasan jeruk nipis. Lumuri ayam dengan campuran bumbu tersebut dan diamkan selama beberapa jam agar bumbu meresap dengan sempurna.

Setelah itu, panggang ayam di atas panggangan yang sudah dipanaskan. Balik ayam secara berkala agar matang sempurna di kedua sisinya. Jika sudah matang, angkat ayam dari panggangan dan sajikan dengan nasi hangat dan sambal.

Menurut Chef Vindex Tengker, seorang chef terkenal di Indonesia, “Resep bakar ayam sederhana dan nikmat memang sangat mudah untuk dibuat di rumah. Namun, kunci dari masakan ini adalah pada pemilihan bahan yang segar dan kualitas ayam yang baik.”

Tidak hanya enak, ayam bakar juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Menurut Dr. Mira Dewi, seorang ahli gizi, “Ayam mengandung protein tinggi yang penting untuk pembentukan otot dan menjaga kesehatan tubuh secara keseluruhan. Dengan memilih untuk memanggang ayam, kita juga mengurangi jumlah lemak yang terdapat dalam masakan tersebut.”

Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep bakar ayam sederhana dan nikmat ini di rumah. Selamat mencoba!