Halo Bunda! Bagi para ibu yang peduli dengan lingkungan, pasti ingin memberikan contoh yang baik kepada keluarga tercinta, termasuk melalui pilihan makanan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Nah, kali ini kita akan membahas tentang resep makanan bunda yang ramah lingkungan dan berkelanjutan.

Menurut para ahli gizi, makanan yang ramah lingkungan adalah makanan yang diproduksi dengan memperhatikan keberlanjutan lingkungan, seperti penggunaan bahan-bahan organik dan lokal. Salah satu contohnya adalah memilih bahan makanan yang tidak merusak lingkungan, seperti memilih ikan yang tidak terancam punah atau memilih sayuran organik.

Menurut Dr. Jane Goodall, seorang ahli primata dan lingkungan asal Inggris, “Memilih makanan yang ramah lingkungan adalah langkah kecil yang bisa kita lakukan untuk menjaga keberlanjutan lingkungan. Kita bisa mulai dari hal-hal kecil, seperti memilih produk lokal dan organik.”

Salah satu resep makanan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan yang bisa Bunda coba adalah sayur asem. Sayur asem terbuat dari berbagai macam sayuran seperti kacang panjang, jagung, terong, dan daun melinjo yang kaya akan serat dan vitamin. Bunda bisa memilih bahan-bahan organik dan lokal untuk membuat sayur asem ini, sehingga tidak hanya menyehatkan bagi keluarga, tapi juga ramah lingkungan.

Menurut Chef Yuda Bustara, seorang chef terkenal di Indonesia, “Menggunakan bahan-bahan lokal dan organik bukan hanya membuat masakan lebih berkualitas, tapi juga mendukung para petani lokal dan menjaga lingkungan sekitar kita.”

Jadi, mulai sekarang, mari kita coba berkontribusi dalam menjaga lingkungan melalui pilihan makanan yang ramah lingkungan dan berkelanjutan. Dengan memilih resep makanan bunda yang ramah lingkungan, kita juga turut berperan dalam menjaga keberlanjutan lingkungan untuk generasi mendatang. Semoga artikel ini bermanfaat dan selamat mencoba, Bunda!