Berkumpul bersama keluarga atau teman-teman sambil menikmati hidangan lezat memang menjadi momen yang tak terlupakan. Salah satu hidangan yang bisa Anda coba adalah udang bakar. Resep mudah dan praktis membuat udang bakar bisa menjadi pilihan yang tepat untuk Anda coba di rumah.

Menurut Chef Vania Wibisono, “Udang bakar merupakan hidangan yang sangat populer di Indonesia. Selain rasanya yang lezat, cara membuatnya pun cukup mudah dan praktis. Dengan bahan-bahan yang sederhana, Anda bisa mencoba resep udang bakar di rumah.”

Untuk membuat udang bakar, Anda hanya memerlukan beberapa bahan seperti udang segar, bumbu-bumbu dapur, dan bahan pelengkap lainnya sesuai selera. Langkah pertama yang perlu Anda lakukan adalah membersihkan udang dan memotong bagian punggungnya. Kemudian, lumuri udang dengan bumbu yang telah Anda siapkan.

Menurut Pakar Kuliner, Budi Santoso, “Pemilihan udang yang segar sangat penting dalam membuat udang bakar yang lezat. Pastikan udang yang Anda beli masih segar dan memiliki warna yang cerah. Hal ini akan mempengaruhi rasa dan tekstur udang bakar yang Anda buat.”

Setelah itu, Anda tinggal memanggang udang dalam oven atau panggangan dengan suhu yang tepat. Pastikan Anda membalik udang secara merata agar matang sempurna dan memiliki warna yang cantik. Setelah matang, sajikan udang bakar dengan nasi hangat dan saus sambal sebagai pelengkapnya.

Dengan mengikuti resep mudah dan praktis membuat udang bakar, Anda bisa menikmati hidangan lezat ini kapan pun Anda inginkan. Jangan ragu untuk mencoba sendiri di rumah dan rasakan kelezatannya. Selamat mencoba!