Siapa yang tidak suka makanan laut? Salah satu hidangan favorit banyak orang adalah udang bakar. Udang bakar memiliki cita rasa yang khas dan lezat, apalagi jika disajikan dengan bumbu yang pas. Nah, kali ini kita akan berbagi Resep Sederhana Bakar Udang yang Enak dan Lezat.

Menurut chef terkenal Gordon Ramsay, “Udang adalah salah satu bahan makanan yang paling mudah untuk disiapkan, tetapi juga mudah untuk disalahgunakan. Penting untuk memilih udang yang segar dan berkualitas untuk mendapatkan hasil yang terbaik.”

Untuk membuat udang bakar yang enak dan lezat, pertama-tama siapkan bahan-bahan berikut: udang segar, bawang putih, mentega, air jeruk nipis, garam, dan merica. Bersihkan udang dan buang bagian kepala serta cangkangnya. Campurkan bawang putih yang sudah dihaluskan dengan mentega cair, air jeruk nipis, garam, dan merica.

Selanjutnya, lumuri udang dengan campuran bumbu tersebut dan biarkan selama beberapa menit agar bumbu meresap. Panaskan panggangan dan bakar udang hingga matang dan berwarna kecoklatan. Sajikan udang bakar hangat dengan nasi putih dan saus sambal.

Menurut ahli gizi, udang merupakan sumber protein yang baik dan rendah lemak jenuh. “Udang mengandung asam amino esensial yang penting bagi tubuh kita. Konsumsi udang secara teratur dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian kita,” ujar ahli gizi tersebut.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba Resep Sederhana Bakar Udang yang Enak dan Lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati hidangan lezat ini bersama keluarga tercinta!