Siapa yang tidak suka masakan Solo? Kota yang terkenal dengan kelezatan kuliner tradisionalnya ini menyimpan banyak resep yang lezat dan mudah untuk dibuat di rumah. Adalah hal yang wajib bagi pecinta masakan untuk mencoba 5 masakan Solo yang lezat dan mudah dibuat di rumah.

Pertama, kita punya soto grombyang. Soto yang satu ini memang terkenal dengan kuahnya yang kental dan gurih. Menurut Chef Vindy Lee, “Soto grombyang adalah salah satu masakan khas Solo yang memadukan berbagai rempah-rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang unik.”

Kedua, jangan lewatkan tahu gejrot. Tahu yang digoreng renyah dan disajikan dengan bumbu kacang yang pedas, membuat tahu gejrot menjadi camilan favorit di Solo. Menurut Food Blogger Rika Sari, “Tahu gejrot adalah salah satu masakan yang mudah dibuat di rumah namun tetap memiliki cita rasa yang autentik.”

Ketiga, ada juga gudeg Solo. Gudeg yang terbuat dari nangka muda dan santan ini memiliki rasa manis yang khas. Chef Rudi Sutanto mengatakan, “Gudeg Solo adalah salah satu masakan yang sangat identik dengan kota Solo dan bisa menjadi pilihan yang tepat untuk hidangan sehari-hari.”

Keempat, jangan lupa mencoba tengkleng Solo. Tengkleng yang terbuat dari tulang kambing dan santan ini memiliki cita rasa yang kaya rempah. Menurut Chef Siti Nurhayati, “Tengkleng Solo adalah masakan yang cocok untuk dinikmati bersama keluarga di rumah.”

Terakhir, jangan lewatkan nasi liwet Solo. Nasi liwet yang disajikan dengan berbagai lauk pauk ini merupakan hidangan yang sangat populer di Solo. Food Critic Dian Pramudito mengatakan, “Nasi liwet Solo adalah salah satu masakan yang bisa menjadi pilihan untuk menyajikan hidangan spesial di acara keluarga.”

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba 5 masakan Solo yang lezat dan mudah dibuat di rumah. Selamat mencoba!