Siapa yang tidak suka dengan udang bakar? Udang yang dibakar dengan sempurna akan menghasilkan cita rasa yang lezat dan menggugah selera. Nah, kali ini kita akan membahas Resep Bakar Udang Sederhana dan Lezat yang bisa kamu coba di rumah.

Menurut Chef Sisca Soewitomo, untuk membuat udang bakar yang sempurna, kunci utamanya adalah bumbu dan teknik memasak yang tepat. “Pilihlah udang yang segar dan bersihkan dengan baik sebelum dibakar. Gunakan bumbu yang meresap dan jangan lupa untuk membalik udang secara merata agar matang sempurna,” ujarnya.

Untuk resep bakar udang yang sederhana namun lezat, kamu hanya memerlukan bahan-bahan seperti udang segar, bawang putih, merica, garam, kecap manis, dan jeruk nipis. Campurkan bahan-bahan tersebut dan diamkan selama beberapa menit agar bumbu meresap sempurna.

Setelah bumbu meresap, bakar udang di atas bara api atau panggangan yang sudah dipanaskan. Pastikan untuk membalik udang secara teratur agar matang merata dan tidak gosong. “Teknik memasak yang tepat akan membuat udang bakarmu menjadi juara,” tambah Chef Sisca.

Tak hanya enak, udang juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menurut ahli gizi, udang mengandung banyak protein dan rendah lemak jenuh. “Konsumsi udang secara moderat dapat membantu memenuhi kebutuhan protein harian dan menjaga kesehatan jantung,” ujar dr. Fitri, ahli gizi terkemuka.

Jadi, tidak ada alasan untuk tidak mencoba Resep Bakar Udang Sederhana dan Lezat ini di rumah. Selamat mencoba dan nikmati hidangan lezat yang siap memanjakan lidahmu. Yuk, segera beli udang segar dan mulai memasak!