Makanan khas Jakarta memang terkenal hingga ke manca negara. Siapa yang tidak kenal dengan kuliner khas ibu kota yang lezat dan menggugah selera ini? Dari soto Betawi hingga kerak telur, Jakarta memiliki beragam hidangan yang patut dicoba.
Salah satu makanan khas Jakarta yang paling terkenal adalah soto Betawi. Soto Betawi merupakan hidangan berkuah yang terbuat dari santan dan rempah-rempah khas Betawi. Menurut Chef Vindex Tengker, soto Betawi adalah salah satu hidangan favorit di Jakarta karena cita rasanya yang khas dan gurih.
Selain soto Betawi, kerak telur juga merupakan makanan khas Jakarta yang tidak boleh dilewatkan. Kerak telur terbuat dari beras ketan yang digoreng dengan telur, ebi, dan bawang merah goreng. Menurut food blogger Jakarta, AnakJajan, kerak telur adalah salah satu makanan khas Jakarta yang paling diminati oleh wisatawan mancanegara.
Tak hanya soto Betawi dan kerak telur, nasi goreng juga menjadi salah satu makanan khas Jakarta yang terkenal hingga ke manca negara. Nasi goreng Jakarta memiliki cita rasa yang berbeda dengan nasi goreng dari daerah lain. Menurut Pak Bondan, seorang ahli kuliner, nasi goreng Jakarta disajikan dengan telur dadar dan irisan mentimun serta acar yang membuatnya semakin lezat.
Dengan beragam makanan khas Jakarta yang lezat dan menggugah selera, tidak mengherankan jika kuliner ibu kota ini terkenal hingga ke manca negara. Jadi, jangan lewatkan kesempatan untuk mencoba makanan khas Jakarta saat berkunjung ke ibu kota!