Siapa yang tidak suka dengan sop daging spesial ala rumahan yang mudah dibuat? Sop daging memang merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang, baik untuk santapan sehari-hari maupun untuk acara spesial. Di sini akan dibahas resep sop daging spesial ala rumahan yang mudah dibuat, agar Anda bisa mencoba membuat hidangan lezat ini di dapur Anda sendiri.

Resep sop daging spesial ala rumahan ini tidak memerlukan bahan-bahan yang sulit didapat. Anda hanya perlu persiapan daging sapi yang sudah dipotong dadu, bawang putih, bawang bombay, wortel, kentang, daun seledri, dan bumbu-bumbu lainnya seperti lada, garam, dan merica.

Menurut Chef Farah Quinn, untuk membuat sop daging yang enak dan lezat, Anda harus memperhatikan cara memasaknya. “Pilih daging sapi yang berkualitas dan masak dengan api kecil agar daging empuk dan bumbu meresap dengan baik,” ujar Chef Farah.

Langkah pertama dalam membuat sop daging spesial ala rumahan adalah menumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan potongan daging sapi dan aduk hingga berubah warna. Setelah itu, tambahkan air dan biarkan daging matang hingga empuk.

Saat daging sudah matang, tambahkan wortel dan kentang yang sudah dipotong dadu ke dalam rebusan daging. Tambahkan garam, lada, dan merica secukupnya untuk memberikan cita rasa yang lezat pada sop daging Anda.

Terakhir, tambahkan daun seledri sebagai topping agar sop daging Anda semakin segar dan lezat. Sajikan sop daging spesial ala rumahan ini selagi hangat bersama nasi putih atau roti bakar.

Dengan mengikuti resep sop daging spesial ala rumahan yang mudah dibuat ini, Anda bisa menikmati hidangan lezat dan bergizi di rumah tanpa harus pergi ke restoran mahal. Jadi, tunggu apalagi? Segera coba resep ini dan nikmati sop daging spesial ala rumahan bersama keluarga tercinta. Selamat mencoba!