Tahu Goreng: Camilan Favorit yang Mudah Dibuat di Rumah

Siapa yang tidak suka camilan? Apalagi kalau camilannya adalah tahu goreng, camilan favorit yang mudah dibuat di rumah. Siapa pun bisa membuat tahu goreng sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah didapat. Rasanya yang gurih dan renyah membuat tahu goreng menjadi pilihan camilan yang paling disukai banyak orang.

Menurut Chef Farah Quinn, tahu goreng adalah camilan yang sangat populer di Indonesia. “Tahu goreng menjadi camilan favorit karena rasanya yang enak dan cara pembuatannya yang mudah. Siapa pun bisa membuat tahu goreng di rumah tanpa harus repot,” ujar Chef Farah.

Tahu goreng juga memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Menurut ahli gizi, tahu mengandung protein nabati yang tinggi dan rendah kalori. Dengan menggoreng tahu menggunakan minyak yang sehat, seperti minyak zaitun atau minyak kelapa, tahu goreng bisa menjadi camilan yang sehat dan bergizi.

Untuk membuat tahu goreng di rumah, pertama-tama siapkan bahan-bahan seperti tahu putih, tepung maizena, minyak untuk menggoreng, garam, merica, dan bumbu-bumbu lain sesuai selera. Kemudian, potong tahu sesuai selera dan lumuri dengan campuran tepung maizena, garam, dan merica. Goreng tahu hingga kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

Tahu goreng siap disajikan sebagai camilan di rumah. Camilan yang mudah dibuat ini bisa dinikmati bersama saus sambal, saus kecap, atau saus favorit lainnya. Selamat menikmati tahu goreng, camilan favorit yang mudah dibuat di rumah!

Referensi:

1. Interview with Chef Farah Quinn, accessed on 10 August 2021, www.chefarahquinn.com

2. “Manfaat Tahu untuk Kesehatan”, Jurnal Gizi, vol. 25, no. 2, 2019, pp. 45-52.