Siapa yang tidak suka makanan laut? Salah satu hidangan laut yang paling populer di Indonesia adalah udang bakar. Udang bakar adalah hidangan yang menggoda selera dan bisa ditemukan di berbagai restoran di seluruh Indonesia.
Menurut Chef Vindex Tengker, “Udang bakar adalah salah satu hidangan khas Indonesia yang tidak boleh dilewatkan. Kombinasi antara udang segar dan bumbu rempah yang khas membuatnya menjadi hidangan yang sangat lezat dan menggugah selera.”
Sebagian besar orang Indonesia setuju bahwa udang bakar adalah hidangan yang sangat istimewa. Bumbu rempah yang meresap ke dalam daging udang dan aroma bakar yang harum membuat lidah siapa pun pasti akan tergoda.
Tidak hanya lezat, udang bakar juga sangat bergizi. Menurut ahli gizi Dr. Anita Permatasari, “Udang merupakan sumber protein yang baik dan juga mengandung banyak nutrisi penting seperti selenium, zat besi, dan vitamin B12. Jadi, tidak ada alasan untuk tidak menikmati udang bakar sebagai bagian dari pola makan sehat Anda.”
Ada berbagai cara untuk menikmati udang bakar, mulai dari yang disajikan dengan sambal pedas hingga yang dilumuri dengan saus manis. Tergantung selera Anda, Anda bisa menikmati udang bakar dengan nasi hangat atau dengan lalapan segar.
Jadi, jika Anda belum pernah mencoba udang bakar, jangan ragu untuk mencicipinya. Hidangan khas Indonesia yang menggoda selera ini pasti akan membuat Anda ketagihan!