Pecel adalah salah satu makanan khas Indonesia yang tidak pernah lekang oleh waktu. Rasanya yang gurih dan pedas membuat lidah bergoyang setiap kali menyantapnya. Namun, tahukah Anda bahwa ada berbagai variasi pecel yang bisa membuat lidah Anda semakin bergoyang?

Variasi pecel memang banyak macamnya, mulai dari pecel sayur, pecel ayam, hingga pecel lele. Tiap jenis pecel memiliki bumbu dan bahan tambahan yang berbeda-beda, sehingga memberikan sensasi rasa yang unik dan berbeda.

Menurut Chef Vindex Tengker, variasi pecel yang beragam bisa memberikan pengalaman baru dalam menikmati hidangan ini. “Dengan bumbu dan bahan tambahan yang berbeda, variasi pecel bisa membuat lidah bergoyang dan selalu ingin kembali mencicipinya,” ujarnya.

Salah satu variasi pecel yang paling digemari adalah pecel lele. Dengan tambahan sambal yang pedas dan lele yang digoreng renyah, membuat pecel lele menjadi pilihan favorit banyak orang. “Pecel lele memang selalu jadi pilihan utama karena rasanya yang gurih dan pedas, cocok disantap dengan nasi hangat,” kata Chef Bara Pattiradjawane.

Namun, tidak hanya pecel lele, pecel sayur juga memiliki tempat tersendiri di hati pecinta kuliner Indonesia. Dengan berbagai macam sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, bayam, dan kangkung yang disiram dengan bumbu kacang yang gurih, membuat pecel sayur menjadi pilihan sehat dan lezat.

Tidak hanya itu, pecel ayam juga tidak kalah enaknya. Daging ayam yang empuk disiram dengan bumbu kacang yang gurih, memberikan sensasi rasa yang lezat dan membuat lidah bergoyang setiap kali mengunyahnya. “Pecel ayam memang menjadi favorit banyak orang karena rasanya yang gurih dan daging ayam yang empuk,” tambah Chef Degan Septoadji.

Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai variasi pecel yang ada. Siapa tahu, salah satunya bisa menjadi favorit Anda dan membuat lidah bergoyang setiap kali menyantapnya. Selamat menikmati!