Sudahkah kamu mengetahui kuliner legendaris dari Jawa Timur yang satu ini, yaitu Soto Lamongan? Soto Lamongan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba bagi pecinta masakan Indonesia. Rasanya yang gurih, kuahnya yang kental, serta bumbu rempah yang khas membuat soto ini selalu dinantikan oleh banyak orang.
Menikmati Soto Lamongan memang tidak terlalu sulit, karena warung soto ini banyak ditemui di berbagai daerah di Jawa Timur. Salah satu tempat yang terkenal dengan Soto Lamongan-nya adalah Lamongan, kota asal soto legendaris ini.
Dikutip dari salah satu ahli kuliner Indonesia, Chef William Wongso mengatakan, “Soto Lamongan merupakan salah satu warisan kuliner yang harus dilestarikan. Rasanya yang khas dan cita rasanya yang unik menjadikan soto ini begitu istimewa.”
Selain itu, menurut penelitian dari Kementerian Pariwisata dan Ekonomi Kreatif, Soto Lamongan juga memiliki kandungan nutrisi yang baik untuk kesehatan tubuh. “Dengan bumbu rempah yang digunakan dalam pembuatan soto ini, Soto Lamongan mengandung banyak antioksidan dan nutrisi yang baik untuk kesehatan,” ujar salah satu pakar gizi.
Jadi, jika kamu berkunjung ke Jawa Timur, jangan lupa untuk menikmati Soto Lamongan. Rasakan sensasi gurih dan kentalnya kuah soto yang memanjakan lidahmu. Kuliner legendaris ini pasti akan membuat perutmu kenyang dan hatimu bahagia. Selamat menikmati Soto Lamongan, kuliner legendaris dari Jawa Timur!